Lakaran Kehidupan

♥ Bingka Ubi dari dapur Al-Haya B4-5 ♥

2011-06-12T15:40:00.000+08:00

Thanks kak liza... lega rasa rindu kat mak.. sedap sgt.. :)

♥ Resepi Mee Kuning ♥

2011-06-12T15:25:00.000+08:00

Bahan-bahan ( 1 kilo ) Resepi asal oleh umi_e @ myresipi.com

500 gm tepung
200 ml air
satu sudu air abu atau air kapur
sedikit pewarna kuning
minyak secukupnya
garam secukupnya
air untuk merebus

Cara-cara

campurkan air abu ke dalam air dan letakkan sedikit pewarna kuning dan secukup garam dan kacau sehingga sebati. Kemudian tuangkan ke dalam tepung yang telang diletakkan dalam mangkok adunan
uli sehingga menjadi adunan tetapi adunan mee agak kering bukan macam buat doh karipap)
ambil sedikit adunan dam masukkan ke dalam mesin pasta pada no1. Jika adunan berderai jangan bimbang kerana adunan akan bersatu setelah terus di putar.
terus putar sehingga aduna menjadi kepingan yang rata dan halus... setelah mesin menjadi tekstur mee.. terus celur dalam air mendidih, angkat.. basuh dan gaul minyak masak..

♥ Resepi Keropok Lekor Perantau ♥

2011-06-12T15:15:00.000+08:00

♥ Keropok Lekor Perantau ♥ sumber resepi dari minami133@myresipi hehehe dah ejas2 ikut keadaan

Bahan-bahan
* 350gm isi ikan. (ikan tamban)
* 200 gm tepung ubikayu (tapioca)
* 60 gm tepung gandum
* 2 sudu kecil garam
* sedikit gula

* ***utk sos:***
* 3 sudu besar cili blend
* sedikit gula melaka
* 1 sudu kecil asam jawa(bancuh dgn air)
* 2 sudu besar gula
* 1/2 sudu kecil garam
* 2 sudu besar cuka
* 1 sudu besar tepung jagung utk memekatkan sos
* 2/3 cawan air

Cara-cara
1. Bersihkan ikan.
2. Buang kulit ikan dgn mengoyakkan kulit dr kepala hingga ke ekor. Ambil isi ikan sahaja.
3. Potong isi ikan kecil2 supaya mudah utk di blend. Blend isi ikan hingga hancur
4. Selepas blend kesemua isi ikan, masukkan garam. kemudian masukkan tepung sedikit2 ke dlm bekas yg mengadungi ikan. Gaul sehingga ke semua tepung abis.
5. Ambil sedikit adunan keropok dan gentel di atas papan.Taburkan sedikit tepung gandum di atas papan supaya tak melekat pada papan. Ulang sampai habis.
6. Panaskan air di dalam periuk, masukkan garam (sikit jer). Kemudian masukkan keropok setelah air mendidih.
7. Angkat keropok setelah ia timbul pada permukaan.(bila timbul tandanya dah masak) keropok rebus boleh tahan lama kalo masuk peti ais.
8. Keropok yg belum direbus td boleh juga digoreng terus tanpa merebusnya terlebih dahulu(terengganu style). Sedap dimakan panas2..
9. utk sos: masukkan air ke dalam periuk dgn api yg perlahan. lps tu masukkan cili blend , gula melaka dan air asam jawa. bila dah mendidih, masukkan garam, gula dan masukkan cuka... akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung utk pekatkan sos

♥ Naziem Muzammil @ Al-Ahli Hospital... April 2011♥

2011-06-12T15:06:00.000+08:00

♥ Resepi Kek Chocolate Moist ♥

2011-06-12T13:29:00.001+08:00

♥ Choc Moist ♥ resepi asal oleh kak yati :)

Bahan2 A ( digaul rata dalam periuk, panaskan dgn api perlahan sampai sebati)
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan susu ideal
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat

Bahan2 B
3 biji telur
1 1/4 cawan tepung gandum + 1 sdk rata baking soda + 1 sdk baking powder (ayak sekali)
1 sdk esen vanilla

Cara2
Pukul Telur sampai betul2 kembang, setelah kembang masukkan bahan2 A, kacau sebati.. masukkan pula Bahan2 yang diayak.. dan last sekali masukkan tepung... Kacau sebati.. masukkan dalam acuan yang telah digris.. kukus 1 jam... (hehehe ikin steam bake 1 jam.. )

Toppingnya..
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
2 sdm minyak masak @ butter pun bleh...

Gaul sumer bahan sampai rata dalam periuk kecil.. panaskan atas api perlahan sampai sebati... kemudian sapukan atas kek yg dah sejuk.. hiaskan :)

♥ Resepi Kek Karamel ♥

2011-06-12T13:17:00.000+08:00

♥ Caramel Cake ♥ hasil kajian terperinci dari step by step notes Kak Cha @ kak sasha rahmat.. TQ>> :))

(bahan puding)
(A)
* 2 sdt gula pasir
# hanguskan, masukkan dalam acuan & ratakan.. tak perlu digriskan acuan tu.. :)

(B)
* 1/2 sdt esen vanila
* 70gm gula castor
* 3 biji kuning telur
* 1/2 tin susu cair (evaporated milk)
# whisk sikit sampai sumer bahan rata..
# tuangkan ke dalam acuan yang ada gula hangus tadi

P/S>>> BAGI YG MENGGUNAKAN ACUAN YANG AGAK LEBAR, ADUNAN PUDING DI ATAS MESTILAH DI DOUBLE atau TRIPLE KAN.. BARU KICK...

(bahan kek)

(C)
* 3 biji kuning telur
* 70gm gula castor
* 45 ml cooking oil
* 155ml air
* 140gm tepung gandum + 1 sdt baking powder (ayak)
# Pukul kuning telur bersama gula castor, then masukkan minyak masak. kemudian masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder diselang selikan dengan air sehingga habis. Ketepikan.

(D)
* 6 biji putih telur
* 70 gm gula castor
* 1 sdt cream of tartar
# Pukul putih telur sehingga berbuih, kemudian masukkan pula gula castor, pukul sekejap dan masukkan pula cream of tartar. Pukul lagi sampai bertanduk ( tak meleleh telur tu).

## Masukkan adunan (C) ke dalam adunan (D), gaul rata dgn kaedah kaup balik.
## Bahagikan adunan kepada 4 bahagian (ikut suka) kalau nak buat 2 kaler pun dah cantik...
## Masukkan selapis demi selapis ke dalam acuan yang ada caramel tadi. (Macam buat kek marble). marrblekan sehingga selesai.

## Bakar dengan kaedah double boiling/ waterbath/ au bain - marie....
## Bakar selama 1 jam (350'F/ 180'C)
## Sejukkan seketika sebelum diterbalikkan

♥ Resepi Kari Ikan Merah ♥

2011-06-11T16:13:00.000+08:00

♥ Kari Ikan Merah ♥

Bahan2
* 1 ekor ikan merah (dibersihkan dan digaul garam, gula n kunyit)

* 1/2 sdt halba campur
* 1 cm halia (diracik halus)
* 1/2 biji bawang besar (dimayang)
* 1 ulas bawang putih (dimayang)

* daun kari
* 1 biji tomato (potong 8)

* 2 sdm cili paste ( yang ni ikin blender lada kering siap2 ngan bawang merah n bawang putih)
* 3 sdm rempah kari baba
(Jadikan Paste (campur air skit & gaul rata).

* sedikit Air Limau nipis.. kat sini xde suh ikin bubuh air asam jawa jer

* 1 mangkuk santan.. agak2 jer, xmo pekat sangat.. :)
* bendi/ ikut suka nak banyak mana.. :)

Cara2
# panaskan minyak masak, tumiskan halba campur, halia, bawang merah serta bawang putih.
# setelah naik bau dan agak garing skit, masukkan pula daun kari dan tomato.
# setelah layu, masukkan rempah kari yang telah dicampurkan dgn paste cili.
# tumis sampai bahan2 tadi naik minyak.. kemudian masukkan ikan.
# gaul rata... masukkan sedikit air limau nipis.. apabila ikan telah agak sebati dengan rempah, bleh la masukkan santan. kemudian masukkan pula bendi. Tggu sehingga santan menggelegak dan bendi masak, sambil dikacau sekali sekala... setelah naik minyak bleh la tutup api. hidangkan.. :)

~ Abang Naqib @ Doha ~

2011-04-14T07:09:00.000+08:00

otw medical checkup

1st day School... Doha Academy

From Ex- Teacher @ Tadika Fajar, Melaka

winter time!

hehehe!

new 'toys'

my handsome boy

love u so much... Semoga Menjadi Anak Soleh & Berjaya Dunia Akhirat. Amin

Fever... hang out @ Mc D Al Sadd

~ Apam Mekar ~

2011-04-14T06:36:00.000+08:00

♥ Apam Mekar ♥

bahan2
250 gram gula
2 biji telur (ikin guna gred b ajer)
300 gram tepung gandum
250 - 280 ml susu segar (agak2 takmo pekat sgt n cair sgt)
1 sdk ovallete
1 sdk esen vanila ikin tambah esen pisang tiga empat titik...
pewarna ikut suka
papercup

1. panaskan kukusan
2. pukul gula dan telur sampai kembang dan gebu
3. masukkan tepung yang dah ayak.. selang seli ngan susu
4. masukkan ovallete, pukul lg
5. masukkan esen
6. bahagikan ikut suka.. warna apa nak letak..
7. masuk dlm plastik, bocorkan kat hujung... piping dlm papercup yg dah alas ngan acuan lompang or aper2 la...
8.kukus 15-20 minit..

Kemaskini

2011-04-12T06:19:00.002+08:00

:) mengemaskini blog yg dah bersawang n dusty... hehehe lama sungguh tak update kat sini... dari melaka skg dah berada di doha... erm.. mmg takder masa sgt pun nak berblog.. just suka2.. akan mengabadikan memori2 kat doha dalam ni.. :)) insyaallah.

Chocolate Scone

2010-04-03T23:14:00.010+08:00

First of all nak ucap tqvm buat kak yati yang sudi bg hidangan scone utk minum petang..
mmg sedap, comel lak tu.. buat kecik2... cute, cute
disebabkan hidangan ni dari pur orang, so tiadalah resepi ye..
just utk cuci2 mata jer...bila ikin dah buat sendiri nnti bleh la bg resepi sekali ye...

Hash Potato

2010-04-03T22:33:00.003+08:00

hidangan kali ni pun diambil dari MyR...
hehehe tgk sekali macam tempe goreng pun ader..
ini ialah hash potato, resepi dari kak yani MyR..
tq for the recipe.. huhuhu sedap2..

Hash Potato

Bahan-bahannya (2 orang)

2 biji ubi kentang
1/3 sudu kecil garam
minyak untuk menggoreng

Cara-cara

Bersih dan kupas kulit potato
Ambik sebiji potato. Cincang sampai halus.
Ambik sebiji lagi, cincang kasar.
Campurkan kedua-duanya ke dlm bowl. Masukkan garam dan gaul rata. Bahagikan kentang kepada 4-5. Wrapping dgn plastik wrap. Microwave kan selama 2-3 minit dgn 600W
Selepas tu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah tak panas utk kita buat bentuknya. Ambik sebiji potato tadi. Latakkan ke atas plastik wrap. Tekan-tekan bagi leper.
Panaskan minyak. Bolehlah goreng sehingga perang.
NOTE: Sape ada food processor boleh guna fp.. sebiji kentang mix sampai hancur. Kemudian masukkan satu lagi kentang. Mix sekejap,kasar-kasar.

Homemade Orange Chocolate

2010-04-03T21:40:00.006+08:00

Salam... kali ni try2 wat coklat sendiri... olahan dari resepi dalam majalah saji... masa tgk resepi simple sgt, so rasa teruja nak try buat... anak2 plak mmg suka coklat, lagi la suka nak buat ni...

Homemade Chocolate

bahan2nya

1 bar coklat masakan.. saya guna brand nona
1 sdm jus oren
3sdm bancuhan susu
sedikit gula hiasan

cara membuatnya

dgn menggunakan kaedah double boiler masak semua bahan sehingga cair...
pastikan sentiasa dikacau
setelah cair dan rata, masukkan ke dalam acuan ... jgn lupa greasekan dgn marjerin...
kemudian setelah agak sejuk, masukkan kedalam peti seketika..
keluarkan dari acuan dan boleh dihidangkan

Donut.....lagi

2010-03-30T23:19:00.004+08:00

Resepi yang dah lama diintai ... hehehe, tengok nama tu macam lah dah sepuluh kali wat donut.. uish, ni pes tyme ni... selama ni dok beli jer la... then hendap2 sebab blom berani nak wat...
dah mmg jadi tabiat sebelum nak start main masak2 ni sesuatu resepi tu akan diintai dan dihendap.. hehehe, jgn marah ha kalau ikin terhendap blog sesaper tu..
yang ni resepi dari website masakan paling kusayangi.. hehehe, sayang tuuu
anyway, thank kepada tuan empunya resepi.. HaSue kerana sudi berkongsi resepi yang daboomm ni... mmg mabelles.. hihihi

Donut.... lagi

Bahan2nya

500g Tepung Berprotein Tinggi (ikin guna tepung gandum jer)
1 Peket Yis Segera-11gram (jenama MAURIPAN atau apa2 jenama)
50g Marjerin
1 Sudu makan(penuh) Shortening(lelemak adunan)
2 Sudu mkn (penuh) gula pasir
2 Sudu mkn Susu Pekat / 2 Sudu mkn Susu Tepung [ikut citarasa]
1 Biji Telur
1/2 Sudu Teh Garam
Gula Halus atau topping kegemaran anda(ikin letak stoberi jem)
190ml-200ml Air Suam2 kuku(bergantung pd kualiti tepung)

Cara membuatnya

Di dalam bekas yang agak besar,tuangkan air suam. Masukkan yis segera,gula pasir,susu,marjerin dan shortening.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.
Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.
Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).
Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.
Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).Doh dah siap dan jika ingin membuat kuih 5 spice roll,boleh la dibahagi 2. Utk resepi dan teknik membuatnya sila rujuk http://www.myresipi.com/top/detail/6526
Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.
Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)
Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda. SELAMAT MENCUBA.. ^_^

Dadih Perisa Keladi

2010-03-30T23:02:00.010+08:00

Percubaan pertama kali buat dadih guna serbuk segera..
hehehe.. sumer org pun tau buat nih..
surprise jer eh.. macam la nak buat aper
serbuk ni ambik kat rumah mak masa blik kg aritu
mak pun dapat dari kakak yang stay kat kuantan tu... hehehe
kiranya serbuk dadih ni berjalan sakan ler..
dari kuantak ke tangkak... then ke melaka.. barulah bleh dimakan
nasib baik x expired lg..
anyway mmg simple n sedap

Dadih Keladi

Bahan2nya

3000ml air
100gm gula pasir
400gm susu cair
1 paket serbuk dadih

Cara membuatnya

masak air sehingga mendidih
masukkan gula pasir
kacau sehingga rata
masukkan susu
kacau lg sehingga mendidih
tutup api...
masukkan serbuk dadih
kacau rata aggaran 10minit
masuk dalam acuan
sejukkan
simpan peti
hidangkan

Hehehe... bb manis...

2010-03-30T22:30:00.013+08:00

pagi ni bangun2 jer tgk mata bb mat dah sepet sebelah..
hehehe kena gigit semut la ni,
skg ni mmg banyak btol semut masuk rumah...
mungkin terbau kuih muih kat dalam rumah ni kot...
mls jer nak p klinik.. huhuhuhu
asyik2 muka ni jer kat klinik tu..
sekejap org ni sakit, sekejap lagi org tu sakit..
so penyelesaiannya just sapu minyak zaitun jer.. hihihi
nasib baik la bleh ok blik, risau gak...

Fried Mushroom

2010-03-28T10:00:00.005+08:00

Resepi berikutnya... hehehe sumer orang pun tahu nak buat ni..
Fried Mushroom @ Cendawan Goreng

Bahan- bahannya:-

1 mangkuk Cendawan Tiram
2 biji telur gred A
secubit garam
3/4 mangkuk tepung goreng serbaguna + 1/4 mangkuk tepung gandum
minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:-

bersihkan cendawan, carik2 supaya menjadi kecil...
basuh cendawan tersebut.. kemudian perah sehingga kering.. ketepikan
pukul telur, masukkan secubit garam
celupkan cendawan ke dalam telur
golekkan di atas tepung tadi
goreng dalam minyak panas sehingga keemasan...
sedia dihidang...

Sesuai nak buat kudapan atau dijadikan lauk harian... :-)

Kek Pelangi

2010-03-28T09:40:00.006+08:00

Resepi seterusnya diambil dari blog Kak Ika @ Natto.. teman dari myresipi.com. resepi yang cukup simple.. so, bagi yang nak panaskan enjin memasak cam ikin bleh lah mencubanya... hehehe kek ni cam aiskrim rainbow by paddle pop...

Kek Pelangi

Bahan-bahan :-

250g mentega
220g tpg naik sendiri
200 gm gula kastor
4 biji telur gred A
5 s/b air susu
1 s/k esen vanila
sedikit pewarna merah, hijau, kuning dan biru

Cara-Caranya :-

Gris acuan bulat . panaskan ketuhar 180c.
Pukul mentega + gula dgn kelajuan sederhana hingga kembang dan putih.
Perlahankan kelajuan dan masukkan telur sebiji2 dan pukul sebati.
Masukkan tepung yang diayak sedikit2 sambil dikacau dan masukkan susu + esen vanila. Gaul rata.
Bahagikan adunan kpd 3 bahagian, Warnakan merah, hijau, kuning.
Ambil 1 senduk adunan kuning dan tompokkan di bhg tengah acuan. Kemudian ambik satu senduk adunan merah dan tompokan di atasnya. Akhir sekali warna hijau ditompokkan di atas warna merah. Ulangi proses ini hingga habis.
Goyangkan adunan supaya rata. Bakar 180c selama 1 jam.

Apam Mekar

2010-03-28T09:14:00.010+08:00

Salam..
lama btol x tayang hasil masakan kat dalam blog nih..
hehe skg ni hobi lama ni dah kembali mekar.. so, utk permulaan ikin letak resepi apam mekar... resepi dari blog Kak Azita Zain @ Rossitamz... apam2 kat sana mmg menggoda ler...

Apam Mekar

Bahan-bahan : ( Boleh dapat dalam 50 biji papercup kecik )
250 gm gula (kurangkan kalau tak nak manis sangat)
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 sudu kecil ovallate
Pewarna (ikut suka)
Acuan kertas (paper cup) secukupnya

Cara-cara :

Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.
Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu.
Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
Masukkan ovallate dan pukul lagi.
Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kpd 3 bahagian).
Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaup-balikkan hingga warna sekata.
Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya).
Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut.
Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup).

Terima Kasih buat Kak Azita... banyak lagi resepi2 kat blog akak yang mengancam jiwa.. tak sabar nak buat.. :-)

Kegunaan madu lebah, susu, betik, daun pandan wangi, dan garam...

2010-03-09T01:26:00.006+08:00

Skg ni dah pukul 1.25am, mata pun dah mengantuk.. esok pagi2 nak kena bertugas.. anyway nak post tips2 berguna lagi untuk tatapan bersama...

MADU LEBAH....

Madu lebah mempunyai pelbagai khasiat. Apabila dicampur dengan air panas boleh mengubati penyakit cirit birit. Sabda Nabi Muhammad S.A.W yang berbunyi:

“Demi Allah yang aku dalam genggamanNya, minumlah madu. Malaikat akan memohon rahmat pada penghuninya rumah yang ada madu di dalamnya. Jika seseorang itu makan madu, seribu ubat masuk ke perutnya dan sejuta penyakit keluar darinya.”

Rasulullah S.A.W sendiri mengamalkan meminum madu dengan meminum segelas air yang dicampurkan dengan madu setiap pagi ketika perut kosong. Madu dianggap ibu segala makanan, minuman dan ubat-ubatan. Madu yang paling berkualiti ialah madu yang terhasil daripada musim bunga, seterusnya musim panas, dan yang kurang kualiti ialah madu yang dihasilkan ketika musim sejuk. Dari sudut kecantikan madu mempunyai kelebihan untuk melembutkan dan melembapkan setiap anggota tubuh badan. Madu juga mampu membuatkan kulit kelihatan sihat dan segar. Caranya hanya campurkan 1/4 mangkuk kecil dalam air mandian kamu. Selain itu, satu sudu the madu boleh dijadikan losyen apabila dicampurkan bersama 1/4 air perahan lemon dan minyak sayur. Kamu hanya perlu gosokkan pada tangan, siku, telapak kaki, atau bahagian tubuh yang kering. Biarkan 10minit, kemudian bilas dengan air bersih.

SUSU.....

Sejak zaman Romawi Kuno, susu sudah digunakan sebagai pembersih wajah dengan menggunakan sepotong roti sebagai span. Kandungan protein dan asid amino dalam susu dipercayai dapat membersih, menyejuk, menghalus serta merangsang pertumbuhan kulit. Susu juga berfungsi untuk membuang sel-sel kulit mati. Kamu hanya perlu menca,purkan dua hingga tiga gelas susu cair ke dalam air mandian. Berendamlah selama 15 minit dan gosok tubuh menggunakan span lembut. Tambahkan beberapa titis minyak almond untuk menambah kehalusan kulit.

BETIK....

Buah betik dipercayai dapat membuatkan kulit lebih cerah, lembab dan menghaluskan kulit kering. Untuk membuat ramuan sendiri, potong buah betik kepada beberapa bahagian, parut hingga lumat. Campurkan dengan tiga sudu garam atau gulauntuk membuat scrub betik yang dapat membersihkan kotoran pada pori-pori yang tersumbat.

DAUN PANDAN WANGI....

Manfaatkan daun pandan wangi untuk merawat rambut di rumah. Untuk menghitamkan rambut, rebus tujuh helai daun pandan dalam satu liter air sampai warnanya berubah menjadi hijau. Biarkan semalaman, kemudian pada keesokan paginya campurkan tiga biji buah mengkudu masak ke dalam air rebusan tersebut. Gunakan air campuran ini untuk mencuci rambut tiga kali seminggu.

GARAM....

Selain berfungsi sebagai penambah perisa majanan, garam juga boleh digunakan untuk menghindar dan membantu mengubati pelbagai jenis masalah kesihatan. Namun garam tersebut bukanlah garam biasa tetapi garam dalam bentuk asalnya iaitu garam semulajadi atau lebih dikenali sebagai garam bukit.

Sabda Rasulullah S. A. W.: “Sesiapa yang memulakan makan dengan secubit garam, Allah S. W. T. akan menghindarkan 330 jenis penyakit. Yang paling kurang ialah gila, kusta, sakit perut dan sakit gigi. Yang bakinya diketahui Allah sahaja”.

Garam yang disapu pada wajah akan membantu menghilangkan jeragat, parut dan jerawat. Ia juga membantu menanggalkan sel kulit mati, menghaluskan serta menggebukan kulit seta merangsang pembentukan kulit baru. Bagi kamu yang berendam dalam air hangat yang dicampur bersama garam akan membuatkan tubuh kamu terasa lebih segar dan rileks.

Cantik dengan bahan2 semulajadi

2010-03-08T10:12:00.011+08:00

Ini antara info2 berguna yang aku dapat dari majalah dara.com dan tambah sikit2 dari lain2 informer...
so, kepada teman2 yang berminat nak jaga kecantikan bleh la baca tips menarik ni ye..

Cantik dengan bahan semulajadi

“ Dan Kami telah menaungi kamu dengan awan dan Kami turunkan kepada kamu Manna dan Salwa, Makanlah dari makanan yang Kami telah kurniakan kepada kamu. Dan tidaklah mereka menganiaya Kami, tetapi sebenarnya mereka menganiaya diri sendiri”. (Surah al-Baqarah: 57)

Terjemahan di atas jelas menyatakan kepentingan mengamalkan pemakanan yang sihat dalam diet seharian. Walau bagaimanapun tidak ramai yang mengetahui hikmah pengambilan beberapa jenis makanan dari sudut kecantikan. Kamu mampu kelihatan cantik dan sihat dengan mengamalkan bahan berasaskan semulajadi.

Formula pemakanan genius-genius Islam silam yang menjadi rahsia keajaiban daya

intelek

Formula pemakanan genius-genius Islam silam yang menjadi rahsia keajaiban
daya intelek mereka. Formula ini terpendam di dalam kitab-kitab tradisional
dalam bahasa Arab. Tersembunyi dari pengetahuan orang Arab dan umat Islam
sendiri. Namun akhir-akhir ini ada usaha-usaha untuk mengetengahkan kembali
kepada umum. Sekarang semacam ada kecenderungan di kalangan ilmuan Islam
dan bukan Islam untuk mengkaji dan menguji keabsahan formula ini. Ini
didorong oleh penemuan-penemuan saintifik yang membuktikan kebenarannya,
khususnya terhadap susu, madu dan telur. Berikut adalah formula pemakanan
genius-genius Islam yang telah terbukti berupaya meningkatkan kepintaran
dan kekuatan daya ingatan:

1) MADU
Madu adalah makanan yang sangat berkhasiat. Al-Quran mengiktirafkannya
sebagai "shifa" iaitu penyembuh penyakit. Manisan madu digelar "Raja Ubat",
dapat menyembuh kebanyakkan penyakit. Ia adalah makanan untuk kesihatan
keseluruhannya. Ia mengandungi pelbagai jenis vitamin, mineral, protein,
antiseptik dan enzim yang meningkatkan ingatan dan kecerdasan mental
individu. Madu juga mengandungi pelbagai zat galian yang penting seperti
kalsium, sulfur, fosforus, zat besi, karbon, magnesium, potassium (kalium),
kuprum, silika, klorin, mangganese dan belerang untuk memupuk tenaga dan
kesihatan fizikal-mental. Rasullullah s.a.w bersabda, "Siapa ingin hafal,
hendaklah ia minum manisan madu". Madu didapati berkesan untuk merawati
penyakit-penyakit mental di mana ia boleh menghindarkan kepenatan kerja
otak seperti berfikir, membaca, merancang dan bermesyuarat.
CARA MINUM : 2 sudu teh pada waktu pagi dan malam.
PANTANG : Jangan makan tembikai semasa menggunakan madu. Sangat merbahaya!

2) KISMIS
Mengandungi zat besi yang amat diperlukan untuk membina darah bagi
memastikan bekalan oksigen yang mencukupi untuk disalurkan ke otak.
Kekurangan oksigen menyebabkan seseorang mudah mengantuk, pelupa, lembab
dan mengalami kelemahan dalam berfikir.
CARA MAKAN :
i)Menghadap Kiblat
ii)Baca "Bismillah" dan selawat ke atas nabi (3 kali)
iii)Baca doa penerang hati
iv)Makan secara kemam seperti makan gula-gula. Tidak berkesan jika dikunyah
seperti makan kacang.
v)Makan sebiji-biji sebanyak 21 biji setiap hari.

3) SUSU SEGAR
Susu berguna untk kesihatan otak, mempertajamkan ingatan, membekalkan
tenaga mental dan fizikal. Susu mengandungi tiga unsur semulajadi iaitu
keju, lemak dan air yang amat diperlukan untuk pertumbuhan badan dan otak.
Susu adalah makanan yang paling lengkap dan berkhasiat. Ia mengandungi enam
kelas makanan yang amat diperlukan oleh tubuh iaitu karbohidrat, lemak,
protein, semua jenis vitamin, mineral dan air. Ia berkhasiat untuk merawati
kesihatan umum dan merupakan penawar kelupaan yang berkesan. Rasullullah
s.a.w menerangkan susu boleh menguatkan belakang, menambahi akal,
memperbaiki penglihatan dan menghindari penyakit lupa. Susu yang terbaik
untuk ketajaman minda ialah susu kambing, biri-biri dan lembu yang segar.
Susu hidup lebih berkhasiat dari susu debu.
CARA MINUM :
i)Sekurang-kurangnya segelas pada sebelah pagi dan malam
ii)Baca "Bismillah" dan doa minum susu seperti yang dibaca oleh Rasullullah
s.a.w.

4) TELUR
Bermanfaat untuk menambah kekuatan otak, badan dan menjaga kesihatan
keseluruhannya. Ahli-ahli kesihatan mengakui ia merupakan makanan yang
lengkap dan berkhasiat. Ia mengandungi protein, mineral, vitamin, kalsium,
kuprum, magnesium, fosforus, kalium, sulfur, natrium, klorin, zat besi,
air, choline dan bahan ekstraktif. Sabda Nabi s.a.w, "Sesungguhnya seorang
nabi a.s mengadu kepada Allah (kerana dia) lemah badan. Maka Allah s.w.t
memerintahkannya supaya memakan telur". Telur terutama telur kuning,
berupaya mengatasi masalah kelemahan tenaga fizikal dan minda sekaligus.
Telur yang terbaik ialah telur ayam kampung dan yang masih baru.

5) HALIA
Ianya sangat mujarab untuk gejala kelupaan. Ia boleh dimakan mentah atau
dibuat halua. Halua ialah halia yang dijadikan manis-manisan dengan merebus
dan mencampurkannya dengan gula.
CARA MAKAN : Dimakan sedikit sahaja pada waktu pagi.

6) LIMAU OREN
Berkhasiat untuk mengemaskan urat-urat jantung dan menambah kekuatan
fikiran menurut hadis Nabi s.a.w. Limau-limau jenis lain juga elok untuk
diamalkan.

7) BUAH DELIMA
Untuk penerang hati. Sabda Nabi s.a.w, "Barangsiapa yang memakan buah
delima keseluruhannya, sesungguhnya Allah menerangkan hatinya selama 40
hari."

8) DAGING BURUNG MERPATI
Ianya banyak digunakan oleh bijak pandai Islam dan Melayu dahulukala. Ia
mengandungi protein, lemak, kalsium, fosforus dan kalori. Sangat efektif
untuk meningkatkan kecerdasan terutama kanak-kanak. Kaedah ini sangat
popular dan berkesan. Kanak-kanak yang diberi telur burung merpati didapati
dapat bercakap lebih awal dari kebiasaannya.

9) OTAK AYAM
Boleh dibuat sup dan dicampur dengan halia. Otak ayam yang segar juga boleh
dibuat penawar sementara bagi gigitan ular. Perlu diamalkan memakannya.

10) DAGING AYAM
Berbanding dengan semua jenis daging, ayam dianggap mengandungi kadar zat
pemakanan yang paling tinggi. Daging ayam betina dara terutamanya
berkhasiat meningkatkan prestasi otak dan membaiki darah. Abu Musa r.a
meriwayatkan bahawa Nabi s.a.w memakan daging ayam betina.

11) DAGING BIRI-BIRI
Menambah darah, sesuai untuk orang aktif dan bekerja berat serta dapat
meningkatkan kekuatan hafazan.

12) HATI
Terutamanya hati ayam dan lembu. Mengandungi pelbagai jenis vitamin dan
bermanfaat untuk kesihatan mental dan fizikal.

13) KEKACANG
Beberapa jenis kacang seperti gajus, berangan, kacang soya, pistachio dan
lain-lain. Kacang pistachio dipercayai sangat efektif untuk meningkatkan
kecerdasan terutamanya kanak-kanak. Memakan kacang pistachio merupakan
amalan pemakanan seorang pelajar genius berbangsa Melayu yang tinggal di
Melaka. Kekacang mengandungi nilai protein yang tinggi.

14) BUAH BADAM
Untuk meningkatkan kecerdasan.

15) ZA'FARAN : KOMKOMA (CROCOS SATIVUS)
Sejenis bahan berambu merah. Dimakan sedikit sahaja. Dijual di kedai-kedai
runcit India dan sesetengah kedai runcit Melayu. kat kelantan org guna utk masak kuzi.

16) KEMENYAN PUTIH (kemenyan serani/luban/kundar)
Ditumbuk halus-halus dan dimakan dengan gula.

17) BUNGA KOBIS
Terdapat sejenis asid amino untuk tenaga mental.

18) BUNGA CENGKEH
Ditumbuk sehingga halus lalu dimakan sedikit sahaja.

19) LABU
Berfaedah menambahkan keupayaan fikiran dan akal. Sabda Nabi s.a.w.,
"Makanlah labu kerana ia mencerdaskan akal". Baginda juga berkata, "Jika
kamu membuat sup (atau kuah), dianjurkan memasukkan labu ke dalamnya kerana ia menambahkan kemampuan fikiran dan akal.

20) BUAH KEDEKAI (MAJALAWI)
Menguatkan hafalan dan menguatkan kekuatan badan.

21) MINYAK SAPI
Dimakan terus atau dicampurkan dengan masakan dalam kuantiti yang kecil.

22) SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEGAR
Juga membantu meningkatkan akal dan memori

Semoga segala tips2 ini berguna untuk kehidupan harian...

Beriadah kat Taman Botanikal

2010-03-08T09:33:00.010+08:00

Foto2 masa g taman botanikal kat ayer keroh, melaka...
mmg seronok...
macam2 ader...

Bermula Semula...

2010-03-07T16:44:00.010+08:00

Salam.
Setelah agak2 lebih kurang 2 tahun x mencoretkan sesuatu kat dalam blog...
macam biasa, ianya himpunan memori-memori kehidupan serta tips2 berguna untuk paparan bersama...

Tag from sis ninie

2008-02-20T05:23:00.003+08:00

:), baru2 ni dapat tag dari sis eda.. arini sis ninie plak

hehehe, pagi2 dah merayap masuk kat rumah org.. sedar2 ada tag utk kiter.. terus jer la ambiknyer... buat sis ninie... ini jawapannyer erk...

1. Name one person who made you laugh last night?
one of the girl on tv

2.What were you doing at 0800?
0800... yesterday... @ MyR Forum

3. What were you doing 30 minutes ago?
blogging

4. What happened to you in 2006?
getting pregnant

5. What was the last thing you said out loud?
along.. please la !!!

6. How many beverages did you have today?
nothing

7.What color is your hairbrush?
white

8. What was the last thing you paid for?
longan drinks

9. Where were you last night?
@ home

10. What color is your front door?
Chocolate

11. Where do you keep your change?
Secreto :p

12. What's the weather like today?
very fine

13. What's the best ice-cream flavor?
yam

14. What excites you?
cooking

15. Do you want to cut your hair?
not really

16. Are you over the age of 25?
2months &13days past 25

17. Do you talk a lot?
if happen when i'm happy

18. Do you watch the O.C ?
until now i still don't know what it's stand for?

19. Do you know anyone named Steven?
no

20. Do you make up your own words?
a little

21. Are you a jealous person?
sometimes

22. Name a friend whose name starts with the letter ' A '?
ayu

23. Name a friend whose name starts with the letter ' K '?
oh... now i remember one... kamaliana...

24. Who's the first person on your received call list?
shanim

25. What does the last text message your received say?
salam kin, pekabar..

26. Do you chew on your straw?
no, i don't ... sis.. chew means... gigit2 straw tu kot.. hehehe, my sons always do that.. errrrr...

27. Do you have curly hair?
how you know??? :)

28. Where's the next place you're going to?
lorong teruna 6.....

29. Who's the rudest person in life?
one of the pengkid with her andartu girlfriend (always them).. grrr...

30. What was the last thing you ate?
lunch (yesterday)...

31. Will you get married in the future?
what for, i've married already.....

32. What's the best movie you've seen in the past 2 weeks?
sorry, i forget....

.33. Is there anyone you like right now?
my sons

34. When was the last time you did the last wishes?
1 second ago

35. Are you currently depressed?
a little bit more

36. Did you cry today?
cry for myself :((

37. Why did you answer and post in?
i was get this before... i know what is this..
it's quite a long time since i didn't speak n write english, i enjoy doing this.. :))

38. Tag 5 people who would do this survey
hehehe... i'm not ready to tag anyone...
maybe next time..
by the way, thanks sis ninie for this tag.. :)
I'm happy...

Wanita oh wanita...

2008-02-20T04:30:00.002+08:00

Sifat2 Wanita

1. Sensitif :
Bukan bermaksud suka merajuk, tapi hanya
ingin bermanja dan mendapatkan perhatian.

2. Cerewet :
Bukan bermaksud FUSSY tak tentu hala,
kadang ingin LELAKI mengikut
kata-katanya sekali sekala.

3. Halus :
Ibarat sehelai sutera, cantik, mulus,
lembut dan mudah tercarik dan koyak.
Walaupun seorang wanita memaafkan
seseorang yang lain atas sebab
sesalahan, biasanya WANITA akan ingat
kesalahan tersebut untuk disimpan jadi
pengajaran. Bukan DENDAM.

4. Ikhlas :
Ikhlas seorang wanita tak perlu diragui.

5. Korban :
WANITA sanggup berkorban apa saja untuk
seseorang yang amat disayangi, termasuk
ibu bapa, anak-anak dan suami. WANITA
amat tabah.

6. Prihatin :
Sentiasa memerhatikan keadaan sekeliling
dalam diam.

7. Manja :
Walaupun dia adalah seorang WANITA yang
pandai berdikari, naluri seorang WANITA
masih lagi tetap seorang WANITA. Suka
bermanja bukan hanya kepada insan yang
bernama LELAKI, namun juga sesama
kaum.

8. Ego :
WANITA yang terlalu sayangkan kekasihnya
sanggup menolak ketepi EGOnya apabila
bersemuka dengan yang dicintai.

9. Cinta :
CINTA pertama bagi wanita adalah yang
paling dalam dan tulus.

10. Seks :
Seks bukanlah segala-galanya buat WANITA
kerana WANITA diciptakan dengan 9 nafsu
dan satu akal. NAFSU yang banyak dan
tidak tertumpu kepada satu saja. LELAKI
pula dijadikan dengan 9 akal dan
satu nafsu. Fungsi lelaki adalah
membimbing WANITA dan bukan
menghanyutkannya.

Renungan serta Iktibar

2008-02-20T04:14:00.003+08:00

6 Perkara yang Allah Sembunyikan....

Allah SWT selesai menciptakan Jibrail
AS dengan bentuk yang cantik,dan
Allah menciptakan pula baginya 600
sayap yang panjang , sayap itu antara
timur dan barat (ada pendapat lain
menyatakan (124, 000 sayap). Setelahitu
Jibrail AS memandang dirinya sendiri
dan berkata:
"Wahai Tuhanku, adakah engkau
menciptakan makhluk yang lebih baik
daripada aku?.
"Lalu Allah swt berfirman yang
bermaksud.. "Tidak"
Kemudian Jibrail as berdiri serta
solat dua rakaat kerana syukur kepada
Allah swt. dan tiap-tiap rakaat itu
lamanya 20,000 tahun.
Setelah selesai Jibrail as solat, maka
Allah SWT berfirman yang bermaksud.
"Wahai Jibrail, kamu telah menyembah
aku dengan ibadah yang bersungguh-
sungguh, dan tidak ada seorang pun
yang menyembah kepadaku seperti ibadat
kamu, akan tetapi di akhir zaman nanti
akan datang seorang nabi yang mulia
yang paling aku cintai, namanya
Muhammad.' Dia mempunyai umat yang
lemah dan sentiasa berdosa,sekiranya
mereka itu mengerjakan solat dua
rakaat yang hanya sebentar sahaja,dan
mereka dalam keadaan lupa serta serba
kurang, fikiran mereka melayang
bermacam-macam dan dosa mereka pun
besar juga. Maka demi kemuliaannKu dan
ketinggianKu, sesungguhnya solat
mereka itu aku lebih sukai dari solat
mu itu. Kerana mereka mengerjakan
solat atas perintahKu, sedangkan kamu
mengerjakan solat bukan atas
perintahKu."
Kemudian Jibrail as berkata: "Ya
Tuhanku, apakah yang Engkau hadiahkan
kepada mereka sebagai imbalan ibadat
mereka?"
Lalu Allah berfirman yang bermak!
sud. "Ya Jibrail, akan Akuberikan
syurga Ma'waa sebagai tempat
tinggal..."
Kemudian Jibrail AS meminta izin
kepada Allah untuk melihat syura
Ma'waa.
Setelah Jibrail AS mendapat izin dari
Allah SWT maka pergilah Jibrail AS
dengan mengembangkan sayapnya dan
terbang, setiap dia mengembangkan dua
ayapnya dia boleh menempuh jarak
perjalanan 3000 tahun, terbangla
malaikat jibrail as selama 300 tahun
sehingga ia merasa letih dan lemah dan
akhirnya dia turun singgah berteduh di
bawah bayangan sebuah pohon dan dia
sujud kepada Allah SWT lalu ia berkata
dalam sujud :
"Ya Tuhanku apakah sudah aku menempuh
jarak perjalanan setengahnya,atau
sepertiganya, atau seperempatnya?"
Kemudian Allah SWT berfirman yang
bermaksud. "Wahai Jibrail,kalau kamu
dapat terbang selama 3000 tahun dan
meskipun aku memberikan kekuatan
kepadamu seperti kekuatan yang engkau
miliki, lalu kamu terbang seperti
yang telah kamu lakukan, nescaya kamu
tidak akan sampai kepada sepersepuluh
dari beberapa perpuluhan yang telah
kuberikan kepada umat Muhammad
terhadap imbalan solat dua rakaat yang
mereka kerjakan....."

Marilah sama2 kita fikirkan dan
berusaha lakukan...

Sesungguhnya Allah S.W.T telah
menyembunyikan enam perkara iaitu :
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
redha-Nya dalam taat.
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
murka-Nya di dalam maksiat.
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
nama-Nya yang Maha Agung di dalamAl-
Quran.
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
Lailatul Qadar di dalam bulan Ramadhan.
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
solat yang paling utama di dalam
solat (yang lima waktu).
* Allah S.W.T telah menyembunyikan
(tarikh terjadinya) hari kiamat di
dalam semua hari.
Semoga kita mendapat berkat daripada
ilmu ini. Wallahualam

Saya lahir bln disember.. anda bagaimana?

2008-02-19T10:31:00.000+08:00

JANUARI

- Bercita-cita tinggi dan orangnya serius

- Suka mendidik dan dididik

- Sangat mudah melihat kelemahan orang dan mudah mengkritik

- Rajin dan setiap yang dibuat nampak keuntungan dan hasil

- Suka smart, kemas dan teratur

- Bersikap tenang dan sensitif

- Berfikiran yang mendalam

- Pandai mengambil hati orang lain

- Pendiam kecuali selepas diransang

- Agak pemalu

- Daya tumpuan yang sangat tinggi

- Mudah mendisiplin diri sendiri

- Badannya sihat tetapi mudah diserang selsema

- Bersikap romantik tapi tidak pandai mempamerkannya

- Cukup sayang pada kanak-kanak

- Suka duduk dirumah

- Setia pada segala-galanya

- Perlu belajar kemahiran sosial

- Sikap cemburu yang sangat tinggi.

FEBRUARI

- Berfikiran warak

- Sukakan benda yang realiti dan abstrak

- Intelligent ,bijak dan genius

- Berpesonaliti yang mudah berubah

- Mudah menawan orang lain

- Agak pendiam,pemalu dan rendah diri

- Jujur dan setia pada segalanya

- Keras hati untuk mencapai matlamat

- Tidak suka dikongkong

- Mudah memberontak apbila dikongkong

- Suka kegiatan lasak (Kerja luar)

- Emosinya mudah terluka dan sangat sensitif

- Mudah mempamerkan marahnya (emosinya)

- Tidak suka benda yang remeh-temeh(banyak guna otak kanan)

- Suka berkawan tapi kurang mempamerkannya

- Sangat berani dan mudah memberontak

- Bercita-cita tinggi dan suka berangan-angan dan ada harapan untuk merealisasikan impiannya

- Pemerhatian yang tajam

- Suka hiburan dan sukan

- Suka benda yang bersifat seni (hindustan)

- Sangat romantik pada dalaman tetapi tidak pada luaran

- Kecenderungan pada benda yang tahyul

- Amat mudah dan boleh menjadi terlalu boros

- Belajar untuk mempamerkan emosinya

MAC

- Berpesonaliti yang menarik dan menawan

- Mudah didampingi

- Sangat pemalu dan pemendam rasa

- Sangat baik secara semulajadi(jujur,pemurah dan mudah simpati)

- Sangat sensitif kepada perkataan yang dituturkan dan alam persekitaran

- Suka pada kedamaian

- Sangat peka kepada orang lain

- Sesuai dengan kerjaya yang memberi khidmat kepada orang lain

- Tidak cepat marah dan sangat amanah

- Tahu balas dan kenang budi

- Pemerhatian dan penilaian yang sangat tajam

- Bijak dan daya ingatan yang sangat tajam

- Kecenderungan untuk berdendam kalau tidak dikawal

- Suka berangan-angan

- Suka melancong

- Sangat manja dan suka diberi perhatian yang sangat tinggi

- Kelam-kabut dalam memilih pasangan

- Suka dengan hiasan rumah tangga

- Punyai bakat seni dalam bidang muzik.

- Kecenderungan kepada benda yang baik(istimewa)

- Tidak terlalu moody

APRIL

- Sangat aktif dan dinamik

- Cepat bertindak,buat keputusan tetapi cepat menyesal

- Sangat menarik dan pandai memanjakan diri

- Punya daya mental yang sangat kuat

- Suka diberi perhatian (diberi pujian)

- Sangat diplomatik, pandai memujuk, berkawan dan pandai menyelesaikan masalah orang lain.

- Suka adventure

- Pengasih,penyayang,sopan-santun dan pemurah

- Emosi cepat terusik

- Kecenderungan bersifat dendam

- Agresif,kelam kabut(Buat kerja pantas)

- Kelam-kabut dalam membuat keputusan

- Kuat daya ingatan

- Instint power, gerak hati yang sangat kuat

- Pandai mendorong diri sendiri dan memotivasikan orang lain

- Berpenyakit disekitar kepada dan dada

- Mudah dan terlalu cemburu

MEI

- Keras hati dan degil

- Semangat dan bermotivasi tinggi

- Pandai menarik hati orang lain dan menarik perhatian

- Berfikiran tajam

- Mudah marah apabila tidak dikawal

- Perasaan yang amat mendalam

- Cantik dari segi fizikal dan mental

- Tidak perlu dimotivasikan

- Tetap pendirian tetapi mudah dipengaruhi oleh orang lain

- Mudah dipujuk

- Bersikap sistematik (otak kiri)

- Suka berangan

- Kuat daya firasat(memahami apa yang terlintas dihati orang lain tanpa diberitahu)

- Bahagian telinga dan leher mudah diserang penyakit

- Daya khayalan yang tinggi

- Berfikiran tajam

- Pandai berdebat

- Bentuk fizikal yang baik dan menarik

- Kelemahan sistem pernafasan

- Suka sastera, seni dan muzik serta melancong

- Tidak berapa suka duduk dirumah

- Tak mempunyai ramai anak

- Tak boleh duduk diam

- Rajin dan bersemangat tinggi

- Agak boros

JUN

- Berfikiran jauh dan berwawasan (intelektual)

- Mudah tertawan kerana sikap baik

- Berperangai yang lemah lembut

- Mudah berubah sikap, perangai, idea atau mood

- Idea yang terlalu banyak didalam kepala

- Bersikap sensitif

- Otaknya aktif (sentiasa berfikir)

- Sukar melakukan sesuatu dengan segera

- Bersikap suka menagguh-nangguh

- Bersikap terlalu memilih dan mahukan yang terbaik

- Cepat marah tapi cepat sejuk

- Suka bercakap dan berdebat

- Suka buat lawak dan bergurau

- Otaknya cerdas dan berangan-angan

- Mudah dan pandai berkawan

- Orangnya sangat tertib

- Pandai mempamerkan sikap

- Mudah kecil hati

- Mudah kena selsema

- Suka berkemas

- Cepat rasa bosan

- Bersikap terlalu memilih dan cerewet

- Kurang mempamerkan perasaan

- Lambat nak sembuh apabila hatinya terluka

- Suka barangan berjenama

- Kedegilan yang tidak terkawal

JULAI

- sangat seronok didampingi

- banyak berahsia dan sukar dimengerti (lelaki terutamanya)

- agak pendiam kecuali dirangsang

- ada harga dan maruah diri

- tak suka menyusahkan orang lain tapi tidak marah apabila disusahkan

- mudah dipujuk dan bercakap lurus

- sangat menjaga hati orang lain

- sangat peramah

- emosi sangat mendalam tetapi mudah terluka hatinya

- berjiwa sentimental

- jarang berdendam

- mudah memaafkan tetapi sukar melupakan

- tidak suka benda yang remeh temeh

- sangat peka, caring, mengasihi sayang

- membimbing cara fizikal dan mental

- layanan yang serupa dengan semua orang

- tinggi daya simpati

- pemerhatian yang sangat tajam

- suka menilai orang lain dengan pemerhatiannya

- mudah dan rajin belajar

- suka muhasabah diri

- suka mengenang peristiwa lama atau kawan lama

- sensitif tapi lambat untuk pulih

- suka mendiamkan diri

- suka tunggu kawan tapi tak cari kawan

- tak agresif, kecuali terpaksa

- lemah dari segi kesihatan perut

- mudah terkena kanser payudara

- mudah gemuk kalau tak kawal diet

- suka duduk di rumah

- terlalu mengambil berat

- rajin dalam membuat kerja

OGOS

- suka berlawak

- orang yang mudah tertawan kepadanya

- sopan santun dan caring terhadap orang lain

- berani dan tidak tahu takut

- orangnya agak tegas dan bersikap kepimpinan

- pandai pujuk orang lain

- terlalu pemurah, tetapi bersikap ego

- nilai harga diri yang sangat tinggi

- dahagakan pujian-pujian

- cepat marah dan mudah mengamuk

- mudah marah apabila cakapnya dilawan

- mudah kasihan pada orang lain

- cepat cemburu

- daya pemerhatiannya tajam dan teliti

- fikiran yang mudah berdikari

- suka memimpin dan dipimpin

- sifat suka berangan-angan, berbakat dalam bakat senilukis, hiburan dan silat

- cepat sembuh bila ditimpa penyakit

- belajar untuk relaks

- ada sikap kelam kabut juga

- romantik, pengasih dan penyayang

- suka mencari kawan

- cepat berfikir dan teliti

SEPTEMBER

- sangat bersopan santun

- mudah bertolak ansur

- sangat cermat teliti dan teratur

- suka menegur kesilapan orang lain dan mengkritik

- pendiam tapi pandai bercakap

- sikapnya sangat cool

- sangat baik dan mudah simpati

- sangat prihatin dan berperinci

- amanah, setia dan jujur

- kerja yang dilakukan sangat sempurna

- sangat sensitif yang tidak diketahui

- orangnya banyak berfikir tapi pendiam

- daya pentaakulan yang baik

- otak bijak dan mudah belajar

- suka mencari maklumat

- kawal diri dari terlalu mengkritik

- pandai mendorong diri sendiri

- mudah memahami orang lain (daya firasat yang tinggi)

- simpan rahsia

- suka sukan, hiburan dan melancung

- kurang menunjukkan perasaannya

- terluka hatinya sangat lama disimpan

- terlalu memilih pasangan

- sukakan benda yang luas

- kerja bersistematik

OKTOBER

- cukup seimbang

- suka kepada orang yang sayang padanya

- suka ambil jalan tengah

- sangat menawan dan sopan santun

- kecantikan luar dan dalam

- tidak pandai berbohong dan berpura-pura

- mudah rasa simpati, baik dan pentingkan kawan

- sentiasa suka berkawan

- hatinya mudah terusik, tapi merajuknya tidak lama

- ada kala cepat marah

- macam mementingkan diri sendiri

- tidak menolong orang kecuali diminta

- suka melihat dari perspektifnya sendiri

- tak suka terima pandangan orang lain

- emosi yang mudah terusik

- suka berangan-angan dan pandai bercakap

- emosi yang kelam kabut

- daya firasat yang sangat kuat (terutamanya perempuan)

- suka melancong, bidang sastera dan seni

- pengasih, penyayang dan lemah lembut

- romantik dalam percintaan

- mudah terusik hati dan cemburu

- ambil berat tentang orang lain

- suka kegiatan luar

- sukakan keadilan

- boros dan mudah dipengaruhi persekitaran

- ada kalanya mudah patah semangat

NOVEMBER

- banyak idea dalam kepala

- sukar untuk dimengerti atau difahami sikapnya

- berfikiran terkehadapan

- berfikiran unik dan bijak

- penuh dengan idea-idea baru dan luar biasa

- pemikiran yang tajam

- daya firasat yang sangat halus dan tinggi

- bagus untuk jadi doktor dan kerjaya yang hampir menyamai

- cermat dan teliti

- dorongan seks yang agak tinggi

- personaliti yang dinamik

- sifat yang berahsia, pandai mencungkil dan mencari rahsia

- banyak berfikir, kurang bercakap tetapi mesra

- berani, pemurah, setia dan banyak kesabaran

- terlalu degil dan keras hati

- apabila hendak diusahakannya sampai berjaya

- tidak suka marah kecuali dikacau dan digugat

- mudah ambil berat tentang orang lain

- pandai muhasabah diri

- cara berfikir lain daripada orang lain

- otaknya sangat tajam

- pandai mendorong diri sendiri

- tidak hargai puji-pujian

- kuatan semangat dan daya juang yang sangat tinggi

- apabila hendak sesuatu cuba sampai berjaya

- badan yang tough

- kasih sayang dan disayangi sangat mendalam

- romantik

- yakin dengan hubungan kasih sayang

- suka duduk di rumah

- sangat rajin berkemampuan yang tinggi

- amanah, jujur dan setia dan pandai berahsia

- tidak berapa berjaya dalam mengawal emosi

- bercita-cita tinggi

DISEMBER

- sangat setia dan pemurah

- bersifat patriotik

- sangat aktif dalam permainan dan pergaulan

- sikap kurang sabar, kelam kabut dan tergesa-gesa

- bercita-cita tinggi

- suka menjadi orang yang berpengaruh dalam organisasi

- sangat menarik dan seronok didampingi

- suka bercampur dengan orang lain

- suka dipuji

- diberi perhatian dan dibelai

- sangat jujur, amanah dan bertolak ansur

- tidak pandai berpura-pura

- ada kalanya cepat marah

- perangai yang berubah-ubah

- tidak ego walaupun harga diri yang sangat tinggi

- benci kepada kongkongan

- pandai buat lawak dan memikir dengan logik

Apam Pisang vs Kek Pisang

2008-02-19T07:54:00.004+08:00

Ini resepi mak... apam pisang... tapi tak kukus, yang ni bakar dalam oven.. dah macam kek pisang plak erk... sedap rasanya... tekstur pun cantekkk jer.. berkilat kat atas tu... :), rahsianya.... bubuh santan kat dalam adunan tu...

Tag from sis eda...

2008-02-18T11:08:00.004+08:00

Soalan dan jawapannya...
1. Name one person who made you laugh last night?
- along

2. What were you doing at 0800?
- cit cat
3. What were you doing 30 minutes ago?
- cit cat

4. What happened to you in 2006?
- getting pregnant :)

5. What was the last thing you said out loud?
- along jgn bising... angah nak tido ni!!! (last nite)

6. How many beverages did you have today?
- Once

7.What color is your hairbrush?
- white

8. What was the last thing you paid for?
- nasi lemak & etc

9. Where were you last night?
- @ home

10. What color is your front door?
- chocolate

11. Where do you keep your change?
- secret :)

12. What's the weather like today?
- fine

13. What's the best ice-cream flavor?
- yam

14. What excites you?
- cooking

15. Do you want to cut your hair?
- not really

16. Are you over the age of 25?
- 2 months & 11 days past 25yrs

17. Do you talk a lot?
- sometimes...

18. Do you watch the O.C ?
- O.C stand for what erk??? :)

19. Do you know anyone named Steven?
- never

20. Do you make up your own words?
- a little

21. Are you a jealous person?
- sometimes..

22. Name a friend whose name starts with the letter ' A '?
- Ayu

23. Name a friend whose name starts with the letter ' K '?
- can't remember anyone

24. Who's the first person on your received call list?
- shanim

25. What does the last text message your received say?
- Tdo dah?

26. Do you chew on your straw?
- no

27. Do you have curly hair?
- how you know?? :)

28. Where's the next place you're going to?
- don't know yet

29. Who's the rudest person in life?
- one of the pengkid with her andartu girlfriend

30. What was the last thing you ate?
- kuih cucur badak..

31. Will you get married in the future?
- what for???

32. What's the best movie you've seen in the past 2 weeks?
- mentari senja diufuk timur @ home _ TV2

33. Is there anyone you like right now?
- my cyber sisters ... sis eda & sis sina

34. When was the last time you did the last wishes?
- 1 second ago

35. Are you currently depressed?
- yupp

36. Did you cry today?
- no

37. Why did you answer and post ni?
- to understand what was this post contain..

38. Tag 5 people who would do this survey.
- I'm sorry for not tagging anyone... ;)
- I really don't know who i want to tag... maybe someday later... :)

Serupa ker????

2008-02-09T10:02:00.002+08:00

MyHeritage: Look-alike Meter - Free family history - Genealogy message boards

Anak saper la ni????

2008-02-09T09:49:00.001+08:00

MyHeritage: Look-alike Meter - Family history sites - Geneology

Silky boy.. :)

2008-02-09T01:31:00.003+08:00

Along ngan xtvt nyer utk memeningkan kepala mama.. :). ..
nak putihkan muka ler tu, so pakai bedak banyak2.. bedak silky girl.. dipakai oleh boy.. jadi ler bedak silky boy.. hihihihihi.. ni ler anak mama sorang ni, ader jer idea dia...

Kenangan2 Indah 2007

2008-01-25T22:22:00.000+08:00

Semua tinggal kenangan.. semoga hari2 mendatang bertambah manis dan indah lagi hendakNya... amin...

Puding Jagung

2008-01-25T22:16:00.001+08:00

resepi dari myresipi.com... thanks to erna... resepi ni mmg simple, rasanya pulak lemak manis..

Bingkisan

2008-01-25T21:55:00.000+08:00

Ini bingkisan dari kawan papa.. dalm beg merah tu ada bunga telur.. ada jelly, kek lapis & bunga kering tu... kat belakang dalam beg plastik merah tu plak ader nasi jagung, ayam masak merah, kari daging, acar timun... makan malam tu.. sedap...

Bingka Pandan

2008-01-25T08:41:00.001+08:00

Resipi dari myresipi.com... thanks to joayee, kuih ni mmg sedap.. lemak manis gitu... lain kali mmg nak buat lagi :)

Jalan-jalan @ Dataran Pahlawan

2008-01-18T17:05:00.001+08:00

Ni pula gambar masa gi jalan kat dataran pahlawan... tak naik pun kat kota A'famosa tu, tak larat.. just ronda2 kat tepi meriam tu... then masuk kat dalam shopping mall... :).. sejuk skit...
jalan2 kat dalam tu relax skit bleh cuci mata.. hehehe..

Jalan-jalan @ Zoo Melaka

2008-01-17T21:51:00.001+08:00

Cuti awal muharram yang lalu kawan papa ngan mama datang ke melaka.. diorang tu kira kawan baik mama ngan papa gak la... masa bujang2 dulu duduk serumah.. :), diorang tak pernah datang melaka ni, so, banyak gak tempat yang kitorang pergi, antaranya zoo melaka... to Nik n family, welcome to malacca, semoga jumpa lagi..:)

Labu Sira

2008-01-17T21:28:00.002+08:00

Labu sira ni selalunya makan masa ada kenduri atau hari2 istemewa.. resepi dari ibu mertuaku :)
rasanya memang sedap, selalu gak buat ni... resepi ini turut dikongsi di website myresipi.com

Bahan-bahan ( 2 orang )

*1/2 biji labu kuning (buang kulit & dipotong ikut bentuk)
*1 liter air
*1 sudu teh kapur
1 biji gula melaka (hancurkan)
sedikit garam
6 helai daun pandan
1/2 cawan air

Cara-cara

Satukan bahan bertanda * dan rendam selama 8 jam.
Bersihkan labu yang telah direndam tadi, toskan.
Di dalam periuk, aturkan daun pandan, taburkan gula melaka, letakkan labu yang telah dibersihkan tadi.
Ulang proses di atas sehingga habis. Kemudian taburkan sedikit garam dan curahkan 1/2 cawan air tadi.
Masak di atas api sederhana sehingga air agak2 kering sedikit.
Selamat Mencuba..

From Japan

2008-01-17T19:13:00.000+08:00

Ini antara barang2 yang order yang kak yani aritu.. barang2 dari jepun la kiranya ni.. kat malaysia pun ader jual, tapi bila kak yani buka order barang haritu baru terbuka hati nak beli.. :)

Lempeng & Sambal Bilis

2008-01-17T19:00:00.001+08:00

Buat ni untuk sarapan semalam.. sebenarnya makanan kegemaran hb, dah lama tak buat.. along dah tak kenal dah nama makanan ni ialah lempeng, asyik mintak kat papa nak roti canai.. hahahaha, resepi sendiri jer...

Papa @ PSH

2008-01-17T17:25:00.000+08:00

31/12/2007 papa masuk ward, kat Putra Specialist Hospital...
masuk ward lima hari empat malam.. ramai gak kawan2 papa datang tengok papa..
mama ngan anak2 dok berulang alik ke hospital siang dan malam..

Cuti- cuti @ Cameron Highlands

2008-01-16T20:51:00.001+08:00

Hujung tahun lepas papa bawa kitorang bercuti kat Cameron Highlands... stay kat sana 3 hari 2 malam.. seronok juga.. relax jer kat sana.. kalau ader chance lain kali nak gi lagi.. mmm tak puas la haritu, sekejap sangat.. papa lak tak sihat, tak sesuai suhu kat situ..:((

Naziem Muzammil

2008-01-14T09:35:00.001+08:00

Ini pula foto2 Angah. Anak mama yang sorang lagi ni nampaknya suka membuli along... Kesian kat along dia.. Angah pun Lahir kat Hospital Machang. Lahir pada 26.3.2007, (khamis) 1.44pm. Berat semasa dilahirkan adalah sebanyak 3.25kg. Sekarang ni umur angah dah masuk 10 bulan.. tapi tak pandai merangkak lagi, duduk jer terus.. :)

Naqib Muhaimin

2008-01-14T08:36:00.001+08:00

Ini gambar2 Along. Anak mama yang sorang ni baik, tapi kadang2 tu nakal juga.
Lahir pada 19.5.2004 (Rabu), 4.15 am. Berat sewaktu dilahirkan adalah sebanyak 3.05kg. Lahir di Hospital Machang, Kelantan.

Sticky Caramel Chicken Wings

2008-01-11T23:07:00.001+08:00

Resepi ni along suka sangat.. mmg sesuai ngan selera anak2.. mama nya pun suka gak..:) Thanks to mutiaraazura yang sudi kongsi resepinya..
Bahan-bahan ( 24 keping )

12 keping kepak ayam (belah dua jadi 24)
2 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali (tak perlu kupas)
1 sudu besar halia dicincang
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar kicap
1 sudu besar sos cili
1/4 cawan (60ml) madu

Cara-cara

Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan chicken wings, kacau dan goreng selama 5 minit.
Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap, kemudian tutup kuali. Kacau sekali-sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan browned (bersalut dengan sos).
NOTA : Bila dah masuk madu, sos akan berbuih. Jangan takut bila tengok sos macam hangit towards the end. Bila sos dah agak kering dan bersalut pada wings ia akan jadi sticky dan caramelized macam barbecue chicken. Sedap sangat!

Keria Ubi Kentang

2008-01-11T23:01:00.001+08:00

Selalu wat kuih keria guna ubi keledek jer.. now ni guna ubi kentang lak.. sedap jer.. lembut...
thanks to mamiamin
Bahan-bahan ( dpt 30 biji saiz kecil )

600 gm ubi kentang - dikupas kulit
1 cawan tpg gandum
gula dan garam

Cara-cara

Kentang direbus hingga empuk. Letakkan sedikit garam didalam air rebusan tersebut.
Toskan airnya kemudian tnggu hingga sejuk baru ler dilenyek.
Masukkan tepung dan 2 sudu gula didalam adunan. Uli hingga sebati.
Kemudian dibentuk spt gelang dan goreng hingga kekuningan.
Angkat dan toskan minyak. Kemudian gaul dgn gula atau disira spt keria biasa.
Petua: Ketika membentuk adunan tersebut tgan hendaklah sntiasa basahkan dgn air utk mendptkan bntuk keria yg cntik dan licin serta adunan tidak melekat ditangan.

Sosej Pedas

2008-01-11T23:00:00.001+08:00

Satu lagi resepi Delila.. sedap juga, selalu kalo beli sosej goreng jer.. skg ni goreng pedas gak.. mmg berbaloi mencubanya... Thanks to Del... Bahan-bahan ( 2 org )

5 batang sosej (potong 4)
10 sudu besar sos cili
1 sudu besar cili boh
2 sudu besar sos tiram
4 sudu besar sos tomato
4 biji bawang putih (tumbuk)
5 biji cili api (belah 2)
Garam dan gula secukup rasa
Minyak utk menumis

Cara-cara

Panaskan minyak. Masukkan sosej dan goreng sebentar. Masukkan pula bawang putih dan tumis hingga naik bau.
Masukkan cili boh dan kacau hingga sebati dan sedikit kering.Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tira.Kacau sebentar.Masukkan pula cili padi serta garam dan gula secukup rasa.
Kacau hingga sedikit kering dan masak.Siap utk hidangan dgn nasi atau roti.

Apam Pisang

2008-01-11T22:45:00.001+08:00

First time buat apam pisang ni lepas raya hari tu, masa tu hb siap puji lagi.. lepas tu mmg selalu sangat ler buat apam pisang.. hiihihii suker sgt.. Thanks to kak jun yang atas resepi yang sudi dikongsikan bersama Bahan-bahan ( satu loyang kecik. )

6-7 biji pisang emas- dilecek (guna garfu senang)
4-5 sudu besar gula (ikut suka manis)
1 biji telur
3/4 sudu kecil soda bikarbonat
tepung gandum secukupnya(ikut bancuhan macam buat cucur/jemput pisang)

Cara-cara

Campur pisang yg sudah dilecek, gula, telur, soda bikarbonat dan tepung. Gaul sebati.
Isikan kedalam loyang yg disapu sedikit minyak.
Kukus sampai permukaan kuih berwarna perang gelap lebih kurang 20-25min. sejukkan dan hidang.

Nasi Kerabu

2008-01-10T07:01:00.001+08:00

1st time buat nasi kerabu.. selalu makan kat rumah MIL tapi tak belajar pun.. tengok gitu2 jer.. hehehe, resipi ni dari kak yani gak, ambik kat myresipi.com.. masak masa bulan posa aritu...

Nasi Kerabu PerantauBahan-bahan ( 4-5 orang )

@@ Nasi @@
4 cwn beras
1 sudu kecil garam
4 1/2 cawan air - macam masak nasi biasa.. nak lembik/keras kena tambah/kurangkan air
2-3 titik pewarna kuning
2-3 helai daun limau purut(optional)
1 btg serai-diketuk(optional)- saya tak letak sebab tak suka.
@@ Sambal Tumis @@
5-10 biji lada kering
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1cm halia
1cm kunyit/ 1 sk serbuk kunyit
200ml/ 1/2 tin santan pekat
2 btg serai
2 keping asam gelugur
2 sudu besar budu / 3 sudu besar sos ikan
garam dan gula melaka
@@ Sambal ikan @@
1 ekor ikan kembung- saiz besar
1 cawan kelapa kering/ kelapa parut
2 ulas bawang putih
1/3 biji bawang besar (4-5 biji bawang merah)
1 batang serai
1cm halia
@@ Kerabu @@
kubis
timun
taugeh
daun kesum
@@ Bahan lain- optional @@
solok lada
telur asin
bawang jeruk
ayam goreng kunyit
sambal belacan

Cara-cara

## Sediakan sambal tumis ##
blend lada kering, bawang, kunyit dan halia sehingga lumat.
Panaskan minyak(kena banyak siket), tumis semua bahan blend tadi sehingga pecah minyak
## Masak nasi ##
Cucikan beras dan masukkan semua bahan utk masak nasi yang lain. Masaklah seperti masak nasi biasa.
## Cara sedia sambal kelapa ikan ##
Bersih ikan dan bakar. Sementara tu bolehlah goreng kelapa
Goreng kelapa tanpa minyak dengan api kecil sehingga jadi perang. Kalau kelapa parut ni kasar, bolehlah ditumbuk sekejap ketika kelapa masih panas-panas.
Asingkan isi ikan dengan tulang. Tumbuk isi ikan untuk kelihatan halus.
Tumbuk pula bawang dan serai, sehingga lumat. Kalau guna food processor masukkan bawang dan isi ikan sekali gus ke dalam food processor .
Campur sekali ikan dan bawang, goreng tanpa minyak sehingga agak garing.
Campurkan ikan dengan kelapa goreng tadi. Masukkan garam dan gula. Gaul hingga sebati.
@@ Kerabu @@
Hiris semua sayur dan gaul ratakan.
Bila nak makan tu, ambik sikit semua bahan dan letak ke dalam nasi. Boleh juga dimakan dengan bahan lain tu.. lagi sedap

Kek Batik Biskut Marie

2008-01-10T06:30:00.002+08:00

Resipi ni dapat dari kak ina.. setiap kali nak buat kek batik mmg guna resipi ni. sebelum ni pernah try kek batik guna resepi lain, tak lembut.. mmg berbatik tapi liat.. grrrrrr....
thanks to kak ina_azhar yang ada kat nilai tu...

Bahan-bahan ( 10 orang makan )

3 cawan air
1 tin besar susu pekat
1 sdt esen vanilla
250 gram mentega
450 gram biskut marie
1 cawan milo
1 cawan serbuk koko
2 sdt Nescafe
4 biji telur

Cara-cara

Masak air sehingga mendidih, padamkan api.
Masukkan susu, milo, serbuk koko dan Nescafe. Hidupkan api perlahan, kacau sebati. Padam api.
Di dalam mangkuk lain, pukul telur satu persatu dan campurkan esen vanilla.
Setelah bahan dalam kuali kurang panas, masukkan bancuhan telur dan mentega. Kacau sebati.
Apabila bancuhan betul- betul pekat, masukkan biskut marie. Kacau rata dan padamkan api.
Griskan acuan dengan sedikit mentega. Tuang adunan sambil menekan padat. Simpan di dalam peti sejuk sebelum di potong.

Kek Gula Hangus

2008-01-10T05:42:00.001+08:00

Satu lagi resipi fevret.. mmg selalu sangat buat kek ni. masa mula-mula belajar buat dulu tak berapa bersarang sangat, tapi sekarang ni memang tak risau dah sebab sarangnya boleh masuk lebah.. :)... thanks to widad n yummiez yang telah menyumbangkan resipi ngan cara2 sekali...

Bahan-bahan ( Acuan Lubang 20cm )

1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega

Cara-cara

Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
Pukul telur sehingga putih ngan kuning bercampur.
Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam

Puding Gula Hangus

2008-01-10T05:24:00.001+08:00

Salah satu resipi feveret.. Dah beberapa kali buat ni.. senang dan sedap..
Thanks to emee coz sudi kongsi resipi ni...

Bahan-bahan ( loyang 20cm )

3 sudu besar gula pasir
1 tin susu pekat
7 biji telur ayam
1 cawan air

Cara-cara

Mula2 cairkan gula dalam loyang atas api sederhana kecil. Masak sampai gula tu kekuningan. Pastu bila dah cair... lenggang2 loyang tu biar gula tu rata.
Kepuk telur sampai berbuih pastu masukkan susu pekat tadi. Kacau rata.......baru masukkan air.
Last sekali tuang atas gula yang dah beku tadi....boleh kukus sampai masak...Kukus tu dalam 45 minit gitulaaa........
Bila dah sejuk terlangkupkan.....boleh la dijamu untuk keluarga.......

Bahulu Rose

2008-01-10T04:32:00.002+08:00

Bahulu rose ni nama sebenarnya bahulu pekak... resepi dari mak, mmg simple nak buatnya. rasanya pulak mmg tak mengecewakan..

Bahan-bahan ( acuan lubang, Saiz 20cm )

4 biji telur
1 1/4 cwn gula pasir
1 sdt esen rose
1 3/4 cawan tepung gandum
Sedikit pewarna merah

Cara-cara

Pukul telur bersama gula hingga kembang
Masukkan esen rose
Masukkan tepung gandum, pukul lagi sehingga sebati.
Asingkan sesenduk daripada adunan tadi, campurkan dengan pewarna. Kacau rata.
Sapu acuan dengan minyak masak. Masukkan sedikit adunan asal, kemudian letakkan adunan berwarna dan adunan asal semula. (3 lapisan)
Masak pada suhu 180darjah selama (+-)1jam.

Kek Lapis Prune @ Hawflakes

2008-01-10T04:22:00.004+08:00

Ini pun dari Myresipi.com...
Thanks to maya_zakry...
Resipi sebenar guna prune... tapi telah diubahsuai guna hawflakes, so jadilah kek lapis hawflakes

Bahan-bahan ( square baking tin-small )

250g butter
1 1/4 cawan gula castor
7 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1 paket Cream Crackers (kalau bole yg tawar)
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan susu pekat
Coloring ikut suke
Sunsweet prune or asam deduwit @ hawflakes

Cara-cara

Sediakan pengukus, grease kan loyang. Sementara tu, blend cream crackers hingga jd halus.
Pukul butter dan gula hingga kembang kemudian masukkan telur sebiji sebiji sambil kacau ngan mixer.
Masukkan esen vanilla, susu segar dan susu pekat kacau.
Masukkan biskut yg dah diblend td sedikit demi sedikit hingga bancuhan jadi tak terlalu cair atau pekat.
Bahagikan adunan ikut color yg disukai. 2-3 color sesuai, dan bancuhkan setiap adunan yg dibahagikan 3 tadi.
Masukkan 4 sudu untuk 1st layer-ori color, kukus 10 minit. Kemudian 2nd layer-red color, 3rd layer-green color, 4th layer bolehla letak prune or asam deduwit tu. Repeat step ni hingga loyang penuh.
Masukkan dlm oven (medium heat) selama 10 minit untuk kek tahan lebih lama

Tepung Pelita

2008-01-10T04:07:00.001+08:00

Percubaan membuat kuih ni berjaya, bulan puasa yang lepas..
Dapat resepi dari Myresipi.com... Thanks to kak yani...

Bahan-bahan ( 12 cups- bergantung pd saiz bekas )

1 cawan tepung beras
1 cawan gula
5 cawan air
4 sudu besar tepung beras(ratakan)
1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara

Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.
Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
Sejukkan

Bismillahirrahmanirrahim

2008-01-10T03:47:00.000+08:00

Mula sekali lagi, dah masuk kali kedua buat blog ni..
tak puas hati dengan yang lama, so.. dah delete yang tu..
buat yang baru plak ni...