~ Apam Mekar ~

♥ Apam Mekar ♥

bahan2
250 gram gula
2 biji telur (ikin guna gred b ajer)
300 gram tepung gandum
250 - 280 ml susu segar (agak2 takmo pekat sgt n cair sgt)
1 sdk ovallete
1 sdk esen vanila ikin tambah esen pisang tiga empat titik...
pewarna ikut suka
papercup

1. panaskan kukusan
2. pukul gula dan telur sampai kembang dan gebu
3. masukkan tepung yang dah ayak.. selang seli ngan susu
4. masukkan ovallete, pukul lg
5. masukkan esen
6. bahagikan ikut suka.. warna apa nak letak..
7. masuk dlm plastik, bocorkan kat hujung... piping dlm papercup yg dah alas ngan acuan lompang or aper2 la...
8.kukus 15-20 minit..