Fried Mushroom

Resepi berikutnya... hehehe sumer orang pun tahu nak buat ni..
Fried Mushroom @ Cendawan Goreng

Bahan- bahannya:-

• 1 mangkuk Cendawan Tiram
• 2 biji telur gred A
• secubit garam
  
• 3/4 mangkuk tepung goreng serbaguna + 1/4 mangkuk tepung gandum
  
• minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:-

• bersihkan cendawan, carik2 supaya menjadi kecil...
• basuh cendawan tersebut.. kemudian perah sehingga kering.. ketepikan
• pukul telur, masukkan secubit garam
• celupkan cendawan ke dalam telur
• golekkan di atas tepung tadi
• goreng dalam minyak panas sehingga keemasan...
  
• sedia dihidang...

Sesuai nak buat kudapan atau dijadikan lauk harian... :-)