Hash Potato

hidangan kali ni pun diambil dari MyR...
hehehe tgk sekali macam tempe goreng pun ader..
ini ialah hash potato, resepi dari kak yani MyR..
tq for the recipe.. huhuhu sedap2..

Hash Potato

Bahan-bahannya (2 orang)

• 2 biji ubi kentang
• 1/3 sudu kecil garam
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersih dan kupas kulit potato
2. 
   Ambik sebiji potato. Cincang sampai halus.
3. 
   Ambik sebiji lagi, cincang kasar.
4. 
   Campurkan kedua-duanya ke dlm bowl. Masukkan garam dan gaul rata. Bahagikan kentang kepada 4-5. Wrapping dgn plastik wrap. Microwave kan selama 2-3 minit dgn 600W
5. 
   Selepas tu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah tak panas utk kita buat bentuknya. Ambik sebiji potato tadi. Latakkan ke atas plastik wrap. Tekan-tekan bagi leper.
6. 
   Panaskan minyak. Bolehlah goreng sehingga perang.
7. NOTE: Sape ada food processor boleh guna fp.. sebiji kentang mix sampai hancur. Kemudian masukkan satu lagi kentang. Mix sekejap,kasar-kasar.